マルタ料理のお供と言ったら、やっぱりマルタワインでしょう！美味しいワインをリーズナブルな値段で愉しめるのが一番の魅力です。さらに、マルタのワインは大量生産されていないため、とっても希少。マルタ滞在中に是非味わってみてはいかがでしょうか？また、マルタ留学のお土産にもとっても喜ばれると思いますよ！
マルタワインとは？
ワインと言えばフランス、イタリア、スペインなどが有名ですが、こういったワイン産地よりも、マルタは南にあり、温暖な気候のため、ブドウが成熟するのが早いというのが特徴です。ブドウの品種では、カベルネソーヴィニョンやメルロー、シラー、シャルドネといった国際的な品種のほかに、マルタならではの品種、Gellewza、Ghirghentinaもあります。前述した通り、生産量が少ないため非常に希少で、日本ではほとんどお目にかかれることはありません。
せっかくお土産にするのであればマルタ産のぶどうのみから作られたワインを買いたいですよね。これらのワインは”DOK MALTA”や”DOK GOZO”と書かれているので、判断の基準にしてみてください。あ、ワイナリーで買う場合は気にしなくていいですし、ワインショップで買う場合はお店の人に聞くのが早いかもしれません。
メリディアーナ・ワイン・エステート
1987年創業のワイナリーで、イムディーナの郊外 タ・アーリにあります。19haもの広大なブドウ畑が広がり、年間約14万本のワインを産出しています。予約が必要となりますが、ワイナリーの見学ツアーやワインテイスティングなどを実施しています。ショップも併設されているので、ワインを買いに行くだけでも雰囲気がありますね。こちらのワインはポピュラーなのでマルタのレストランで見かけることがあるかもしれません。
取り扱いワインのご紹介
- Astarte(ヴェルメンティーノ) 柑橘系のさわやかな香りがする白。
- Isis(シャルドネ) グレープフルーツや花の香りがする白。
- Nexus(メルロ) 高級感の漂う渋いボトル。プラムの中にタンニンが効いた深みのある赤。
- Bel(シラー) フルーツとスパイスの香りにチェリーの味わいが広がる赤。
- Melqart(カベルネソーヴィニョン＆メルロ) ブラックベリーの香りにシルキーな舌触りの赤
- Fenici(カベルネソーヴィニョン＆シラー) ストロベリー、チェリーと花の混ざった甘い香りにバランスのとれた酸味のロゼ。
その他のワイナリー
マルタには上のメリディアーナ・ワイン・エステート以外にも数多くのワイナリーがあります。フランスのボルドーのように一度に何軒も巡ることはできませんが、観光がてら近くのワイナリーに寄ってみる、というような楽しみ方ができるのではないでしょうか。場所によっては夏にワインフェスティバルを開くところもあるそうです！そんなワイナリーをいくつか紹介します。
- Emmanuel Delicata Winemaker
住所：Paola, PLA 2143, Malta
電話番号：
+356 21825199
+356 79825199 - Marnisi Estate
住所：Marsaxlokk, Malta
電話番号：+356 21824918 - Marsovin Cellars
住所：Wills Street, Paola, PLA 2234, Malta
電話番号：
+356 23662445
+356 79231919 - Ta’ Mena Estate
住所：Rabat Road, Xagħra, XRA 9010, Gozo
電話番号：
+356 21564939
+356 99493842 - Tal-Massar Winery
住所： Marsalforn Street, Xagħra, Gozo
電話番号：
+356 99288730
+356 99863529
街中のワイン専門店でローカルワインを手に入れる
ワイナリーまで足を延ばす時間がない！そんな方におすすめなのが、街中にあるワイン専門店。お土産物店でも『ワインテイスティング』という看板を掲げているところがあるので是非探してみましょう。
エリュール・ワイン＆スピリッツ
住所：152, St.Lucia Street | St.Lucia Street, Valletta, Island of Malta VLT 1429, Malta
営業日、時間：月〜金 7:00〜20:00、土 8:00〜21:00
電話番号： +356 2122 4980
ヴァレッタの街中にあるワイン専門店。80種類ほどのマルタ産ワインを揃えているのでワイン好きにはたまりません。赤白3種類ずつ、合計6種のワインとちょっとしたおつまみがついて€10のワインテイスティングも楽しめます！(午後4時以降) 昼間にカフェとして利用するもよし、お土産を買うもよし、マルタのお酒をしむもよし。バレッタにあるので通いやすいですね。
数ユーロ〜50ユーロ程度のものまで幅広い品揃えがあります。お土産用にちゃんとしたものを買いたいのであれば、20ユーロほどのものを買えば日本だと数千円のワインに匹敵するようなものが買えます。個人的には赤白一本ずつ持って帰りたいですね。
ワインのおともに欠かせないチーズ。
マルタといえばリコッタチーズ。塩水とミルクで作られる柔らかな白いチーズです。マルタ名物パスティッツィなどのパイやお菓子、料理など幅広く使用されます。また、ゴゾ島で昔から愛されているジュベイネット(Gbejniet)も有名。ジュベイネットはヤギのミルクからできたチーズで、フレッシュやセミハード、スパイスやナッツの入ったものなどさまざまな種類があります。
